PORTRAIT. À la découverte de Pierre Eyssartier, ce Toulousain qui cartonne avec ses terrariums végétaux et collabore avec le TFC et le chef Yannick Delpech

Parti de rien il y a huit ans, Pierre Eyssartier a ouvert l’Atelier Eyssart où il confectionne des terrariums végétaux qui s’arrachent dans tout Toulouse, du célèbre chef Yannick Delpech au TFC. Rencontre avec un…