Forbach. Campus des métiers : un trio prépare la coupe de France des boulangers-pâtissiers

Le campus des métiers Camille-Weiss de Forbach s’est lancé dans l’aventure de la coupe de France des écoles de boulangerie-viennoiserie-pâtisserie qui se tiendra à Paris en janvier prochain, lors de l’Europain. Flora, Lena et Alexandre entrent dans le “dur”, avec les entraînements en conditions réelles. Le tout sous la houlette de Marvin Garcia, leur formateur, et le soutien d’un spécialiste…