« Le café j’y suis tombé par hasard » : Ancien patron du bar le Cardinal et ex-responsable du TFC, Bernard Bosc est décédé

Le décès de Bernard Bosc, figure emblématique du secteur des cafés, marque la fin d’une époque. Ancien président de l’Umih 31, il a influencé le monde de la restauration pendant plus de cinquante ans.