La demande de Flick concernant le gâteau offert par le pâtissier Christian Escribà pour la fête de la Mona : « Le vestiaire est bien protégé ».

Le Jour de la Mona est principalement célébré en Catalogne et dans d’autres régions d’Espagne, telles que l’ancienne Couronne d’Aragon, la Communauté valencienne et certaines zones des Îles Baléares. C’est une tradition typique du Lundi de Pâques, où les parrains offrent à leurs filleuls une mona de Pâques, qui peut être un gâteau ou une figurine en chocolat.

Les familles se réunissent au cours de cette période, tout comme l’équipe du Barça. Les joueurs ne sont pas privés de chocolat dans leur régime alimentaire. Ils jouissent d’une certaine liberté, tant que c’est fait avec modération et aux moments appropriés. Cependant, en ce Jour de la Mona, chacun mérite de savourer un morceau.

Une référence en pâtisserie

Christian Escribà, l’un des pâtissiers les plus célèbres au monde, a accordé une interview à Rac1 pour partager son parcours. Son travail ne se limite pas à la pâtisserie traditionnelle, mais s’étend à des expériences sensorielles, des spectacles visuels et des créations alliant émotion, design et innovation.

Le pâtissier a bâti sa carrière principalement à travers une entreprise familiale devenue une marque emblématique : la Pastisseria Escribà. Cet établissement n’est pas simplement une boulangerie classique, mais un lieu où se confectionnent des gâteaux d’exception, des gâteaux de fête, des pièces artistiques comestibles et des projets de pâtisserie à grande échelle qui ont propulsé le nom Escribà sur la scène internationale.

Le cadeau d’Escribà et la position du Barça

Au cours de l’interview, il a partagé une anecdote intéressante sur le jour où il a voulu envoyer une Mona au vestiaire du Barça. « L’année dernière, nous avons envoyé des monas à Lamine Yamal, à Pedri et à un autre joueur, et Alejandro Echevarría m’a dit : ‘Flick garde le vestiaire sous haute surveillance’. Cette fois, c’est très compliqué. C’est normal… » racontait l’éminent pâtissier.

Flick surveille tout ce que reçoivent les joueurs,