Aitana Bonmatí (28 ans) partage : « Je me lève chaque matin à 8 heures, je prends mon petit-déjeuner avec deux toasts de pain d’épeautre garnis d’avocat et de fromage manchego, un café au lait d’avoine et un kiwi jaune. »

Aitana Bonmatí est une personne très expressive qui n’hésite jamais à faire part de ses sentiments et de son affection pour sa famille et ses amis. Récemment, lors d’une interview avec ‘El País’, elle a également partagé les détails de sa routine matinale.

Pour la joueuse numéro ’14’ du Barça, un bon sommeil et une alimentation saine sont essentiels pour performer sur le terrain. Ainsi, elle commence sa journée avec un petit-déjeuner équilibré, qui lui permet de reprendre des forces pour ses séances de gym et d’entraînement.

Elle se lève à 8 heures du matin et décrit son premier repas comme étant très nutritif : « Deux tartines de pain d’épeautre avec de l’avocat et du fromage manchego, de préférence affiné, un café avec du lait d’avoine et un kiwi jaune, » révèle Aitana, originaire de Sant Pere de Ribes, qui a l’habitude de suivre cette même routine.

Ce petit-déjeuner est accessible à tous car il ne nécessite ni ingrédients sophistiqués ni beaucoup de temps de préparation. Dans une société où tout va très vite, il est courant que les gens sautent cette première étape de la journée en ne prenant qu’un simple café avant de quitter la maison.

Cependant, il est prouvé qu’il est préférable de manger quelque chose pour éviter d’avoir trop faim jusqu’au prochain repas. Un article publié dans la revue scientifique ‘The Journal of the American Board of Family Medicine’ en 2021 met en lumière le lien entre le fait de prendre le petit-déjeuner et la réduction des risques d’accidents cardiovasculaires.

Pour ce qui est du déjeuner d’Aitana, il se compose d’un bon équilibre entre les glucides, apportés par le pain, et les graisses saines de l’avocat et du fromage. De plus, ce dernier est riche en protéines.

Le kiwi est une excellente source d’antioxydants, offrant de la satiété tout en étant chargé en vitamine C et en fibres. D’autre part, le café avec du lait est un classique du petit-déjeuner dans le monde entier, apportant un supplément de caféine pour chasser la fatigue plus rapidement.