Jérémy Dos Santos, entraîneur de Croix: «Il m’avait dit qu’il voulait se mettre au cyclisme!»Voir Corentin Bajard débouler dans son couloir droit, Jérémy Dos Santos a bien cru, comme beaucoup d’autres, que c’était terminé pour de bon. Lorsqu’il a quitté Croix au printemps 2025, le latéral avait dans l’idée d’arrêter. «Nous, on voulait absolument le garder, mais il m’avait dit…