Quand on évoque le nom d’Anthony Leprince, on ne peut pas dissocier football et restauration. Le football, d’abord, car ce Dunkerquois de 36 ans, qui a joué à l’USLD jusqu’à l’âge de 15 ans, a ensuite évolué en CFA (championnat de France amateur) à Valenciennes, à l’époque où l’équipe première, emmenée par Steve Savidan, évoluait en Ligue 1. La cuisine,…